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美国心脏协会杂志研究发现：每天摄入钙的总量超过 1400 毫克的人，比每天摄入钙低于 400 毫克钙的人，心脏病的发病风险平均会降低 27%。

高钙饮食，有益于降低心脏病风险。

推荐成年人，每天吃够 800 毫克钙，来保证营养健康。缺乏钙质的饮食是有害健康的。

但一次性补钙剂量过大可能有害。

从食物中吃到的钙，和通过钙片等吃到的钙，对心脏病的影响一样吗？

研究对象中，有一些从来不吃钙补充剂、但每天通过食物吃超过 1022 毫克钙的人，他们在这 10 年间心脏病的发病风险并没有增加。

完全不吃钙补充剂也没问题，可以通过食物把钙吃够，且不增加心脏病风险。

而服用钙补充剂的人群，他们的冠状动脉钙化概率，确实增加了 22% 之多。也就是说，虽然高剂量钙对心脏有益处，但如果这些钙过多来自于补充剂，反而有可能增加心脏病的发病风险。

正确补钙的五个建议

• 努力保证每天吃够钙居民膳食指南推荐：成年人推荐钙摄入量是 800 毫克，50 岁以上和准妈妈、哺乳妈妈的推荐量都是 1000 毫克。
• 优先选择通过食物补钙每天至少要喝 300 克乳制品，至少 400～500 克蔬菜，每天 25～35 克大豆，还有各种全谷杂粮、坚果、芝麻酱，乳制品中的维生素 D，绿叶蔬菜中的维生素 K 等，都能够帮助钙的吸收与利用，是补钙的最佳食物。
• 不要盲目服用钙剂对于想要补钙的人群，首先要在专业人员的指导下，搞清楚自己需不需要补钙，补多少合适；切不可盲目购买、大量吃钙补充剂。
• 尽量选单片剂量小的钙剂，每天分多次吃如果需要吃钙片，不要图省事，想着吃一片就把一天的钙都补了。最好选择 100～300 毫克的小量钙片，一天分两三次吃。比如早上一次 200 毫克，晚上一次 200 毫克。
• 最好在吃饭同时、或吃完饭马上吃钙剂，尽量避开和高钙的奶类豆制品一起吃。