常见忌口问题，到底是真是假？（4）
纽约华人医生网 发布于：04/02/2021
健康话题：1.肾病患者慎吃杨桃？
真的杨桃中含有的某种有神经毒性的物质，健康人可以代谢排出，但肾病患者则可能无法及时排出，从而引起中毒现象，严重者可有生命危险。所以肾病患者，或曾有过肾病病史的人，都最好不要吃杨桃。
2.长痘痘要少喝牛奶？
真的有研究显示，喝牛奶确实会增加长痘痘（痤疮）风险的。牛奶中的酪蛋白有可能促进皮肤油脂的分泌。
3.胃食管反流患者忌喝浓茶？
真的浓茶、咖啡中一般含有咖啡因，可以刺激诱发胃食管反流病人，出现更明显的反酸烧心症状。另外，糖分高的食物、碳酸饮料、酒类也都最好少吃少喝，每餐不要吃太饱，睡前两小时不要进食。
4.胆结石患者忌食辣椒？
真的辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物，会刺激胃肠道蠕动，有可能使胆囊排泄胆汁过多或过度收缩，加重病情。除此之外，像油炸食品、肥肉、蟹黄、鱼子酱等等富含胆固醇的食物，烟酒、碳酸饮料也应该限制。
5.泌尿结石患者不宜吃菠菜？
真的泌尿系结石的最常见成分是草酸钙，而像菠菜、甜菜、茭白、竹笋、韭菜、苋菜、紫甘蓝、杏、猕猴桃等蔬菜食物草酸含量较高。所以不宜长期多吃，蔬菜应焯水后再进行烹饪。蓝莓、黑莓、猕猴桃等水果中草酸含量较高，也不宜大量食用。另外喝水少、长期高糖高盐饮食也都可能导致结石的形成。