血糖控制良好的糖尿病人,可以适当吃一些热量低、对血糖影响较小的水果。比如:苹果、梨、樱桃、柚子、木瓜、李子、草莓。但是不能多吃,一般在两餐之间吃一个水果,大约200克。
高血压患者可以吃柚子,柚子中有多种维生素、矿物质和膳食纤维对健康有益。但是,在服用降压药前后两小时内不要吃。因为柚子中有一种称为呋喃香豆素的物质,有可能使药物药效增加,导致出现头晕等低血压症状。
适量的胆固醇摄入是必需的,血甘油三脂高时,每周不要超过3个鸡蛋。血胆固醇高时,禁食肥肉、动物内脏、人造黄油及奶油点心等前提下,每周不要超过3个鸡蛋。
事实上,在流感期间更要适当增加摄入优质蛋白食物。鸡肉也是优质蛋白,还要有足量的水果蔬菜。
结石患者完全可以吃豆腐等富含钙的食物。缺钙反而会造成骨骼过度脱钙,从而增加结石形成的风险。但结石患者对于钙片则要谨慎。